Gulzig koken, lekker eten =)
Bij ons mag je schaamteloos genieten. Food For Karma serveert eten dat smaakt en raakt. Authentiek, seizoensgebonden, en altijd met een knipoog naar de planeet. Comfortfood ontmoet traditie, maar dan met een twist die je doet glunderen. Onze keuken is edgy, speels, en doordrenkt van passie. Voel je thuis, verwend en verbonden — laat je voeden!
meet chef Karen
Karen Heremans is ervaren chef van dienst, haar veld en keuken is haar gelukzalige biotoop. Ze houdt van brouwen en fermenteren, tovert met restjes, en betovert elk gerecht met haar special spice — de liefde op je bord spat er vanaf, en haar fresh kombucha smaakt als champagne op je tong.
CV: Violet Artspace, De Singel, De Roma, El Pinxto, Via Via Café, FIKA, Sonseveria, Greenhouse Café
Meet hospitality madam Katrien
Katrien Maes is ‘die van den bureau’ — pr & hospitality — fixer pour la chef, ze zorgt er voor dat de wereld het te (w)eten komt. Omdenker & ontzorger. Soms sous, vaak den afwas ;) en tegelijk proud founder van www.sensuelle.me
CV: Founder van Sensuelle, Freelance communicatie & campagnes voor M HKA
Communicatie en publiekswerking in de cultuursector (De Klap & Cinema Rix)
Food For Karma ...
-
Hoe vers is vers bij Food For Karma?” Zo vers als het moment zelf. We koken met de seizoenen mee en bereiden zoveel mogelijk last minute. Geen lange ketens, geen overbodige omwegen, gewoon pure ingrediënten op hun best. Wat vandaag leeft, komt vandaag op je bord.
-
“Wat maakt jullie kwaliteit anders?” Wij kiezen bewust: voor ingrediënten, voor smaak, voor afwerking. Geen shortcuts, geen compromissen. Alles wat we serveren, zouden we zelf willen eten (geloof me!) — gul, puur en met zorg gemaakt. Kwaliteit zit bij ons in elk detail, zonder dat het zwaar wordt.
-
“Werken jullie met lokale producten?” Zoveel mogelijk, en met veel liefde. We kiezen voor korte ketens en werken graag samen met makers uit de buurt. Omdat dichtbij vaak gewoon beter smaakt. En omdat we willen bouwen aan een ecosysteem dat klopt.
-
“Wat bedoelen jullie met no nonsense?” Zonder pretentie, goeie vibe. Gewoon eerlijk eten dat goed is, en goed doet. We houden het toegankelijk, helder en ontspannen — zonder in te boeten op smaak of stijl. Wat je ziet, is wat je krijgt. En dat is meer dan genoeg.
-
“Is alles vegetarisch of vegan?” Ja, en dat is geen beperking, maar onze playground. We tonen hoe rijk en verrassend plantaardig eten kan zijn. Vol smaak, textuur en karakter. Zonder dat je ook maar iets mist — behalve misschien vooroordelen ;)
Partners in love & crime
Ambitieus, aan elkaar gewaagd, harten vol goesting, drive & positieve energie en dol op onze 4 dochters.
We houden van business én pleasure, van vuile schorten én heldere visies. Van samen groeien, eten delen, en mensen voeden — fysiek én emotioneel.
Volg ons mee op de festivals (oa. Jazz Middelheim, Horst Arts & Music Festival, Horst Club Nights & Doelfestival), schuif aan tijdens een Souper Sensuelle of nodig ons uit op jouw feest.
En oo, de opening van Food For Karma in Borgerhout staat op de planning - keep you posted.
Souper Sensuelle
Souper Sensuelle
“Souper Sensuelle is een zeldzame plek waar vrouwen niet enkel mogen ‘zijn’, maar zich ook mogen uitrekken, uitdrukken, uitkleden - fysiek én emotioneel. In een wereld waarin vrouwen vaak functioneren vanuit hoofd en verantwoordelijkheid, creëert Sensuelle een tegenbeweging: een zintuiglijke, vrouwelijke en veilige ruimte waar speelsheid, sensualiteit, traagheid en kwetsbaarheid opnieuw centraal mogen staan.
Waarom dat zo uniek en relevant is? Omdat we collectief hunkeren naar verbinding voorbij het oppervlakkige. Omdat zoveel vrouwen zichzelf verliezen in rollen — als moeder, dochter, geliefde, collega — dat ze amper nog weten wat hún lichaam wil, wat hún verlangen is, hoe hún plezier smaakt.
In tijden waarin ‘meer’ en ‘sneller’ de norm is, biedt Sensuelle een tegengewicht met la Souper Sensuelle: een gecureerde avond vol verwondering, soulfood, sisterhood waar vrouwen via sensualiteit (terug) aangewakkerd worden.
Hier wordt niet geconsumeerd, maar gevoeld. Niet gepresteerd, maar gedeeld. Geen performance, maar presence. En dat maakt deze experience tot een zeldzaam en nodig medicijn — een liefdevolle rebellie tegen de (opgelegde) druk van de maatschappij, ratrace en perfectie.”
“Ontzettend bedankt voor de heerlijke avond. Ik heb gesmuld met al mijn zintuigen. De glow blijft zeker nog nazinderen.”
(M.)
“Bedankt om de ruimte te creëren om met mijn handen te eten, mijn bord uit te likken, en mijn vingers af te likken. Het was een avond vol warmte, prikkels die wat bezinken nodig hebben, maar vooral veel liefde.”
(Y.)
“Een vertederende avond die smaakt naar meer, ook wat het eten betreft. Jullie doen dat fantastisch, Katrien en Karen!”
(S.)
"Was echt superleuk, maar echt, zoveel fijne energie, van al die prachtige vrouwen, en gelachen, wat een heerlijke mix. Nog eens merci ..."
(F.)
“Heerlijk eten, etentje om letterlijk je vingers bij af te likken.”
(B.)
= een collab die smaakt naar meer
Food For Karma & Sensuelle. We vinden elkaar in een gedeelde passie voor connectie, beleving, schoonheid, verbinding en diepgang. Tijdens Souper Sensuelle vloeien onze werelden naadloos samen tot een avond die niet alleen voedt, maar ook verrijkt.
De symbiose tussen Sensuelle & Food For Karma tilt deze ervaring naar een extra zintuiglijk niveau: waar smaak, geur en textuur samen een verhaal vertellen over vrouwelijkheid, vrijheid en expressie.
Samen creëren we een unieke totaalervaring die vrouwen uitnodigt om te vertragen, te verbinden, te proeven en te stralen — van de eerste amuse tot de laatste zwoele blik.
